Házi teljes kiőrlésű kenyér 45 perc alatt: olívaolajjal


Csinál házi kenyér nagy megelégedés. Ez a recept nagyon egyszerű és 45 perc sütés kivételes házi kenyerünk lesz. Van egy magas rosttartalom Teljes kiőrlésű lisztet és búzakorpát hordoz (egészséges élelmiszerboltokban és nagy szupermarketekben eladó). Nem kell megvárni a tészta kelését, ezért közvetlenül a sütőben sütjük. Az a forma, amelyet meg akarsz neki adni, rajtad múlik.

Hozzávalók:
250 g búzaliszt
250 g teljes kiőrlésű liszt
300 ml meleg vizet
1 teáskanál só
2 evőkanál sütőpor (pék)
25 g búzakorpa
1 teáskanál olaj

Ennek módja:

Egy nagy tálba tesszük a meleg vizet, egy teáskanál sót és kettőt sütőport. Ezután hozzáadjuk a liszteket, a korpát és egy teáskanál olajat. Mindent összegyúrunk, és amikor az összes hozzávaló integrálódott, vegyük ki a tésztát a tartályból, és kézzel gyúrd át enyhén lisztezett munkafelületen.

Kézzel formázzuk, és a tésztát a kívánt darabokra osztjuk (zsemle, egyetlen cipó, rúd formájában ...). Helyezzük a kenyereket a lisztezett tepsire, és főzzük 200 ° C-on 45 percig.

Kép: theflavorlab

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Arisbeth galindo dijo

    Helló ... miért keverjük össze a sót az élesztővel? Nem állítólag a só pusztítja el a mikroorganizmusokat?… És hogyan lehet ennyire megvilágítani anélkül, hogy hagyná működni?