Házi tojáslé, nemcsak tejszínnel

Hozzávalók

  • 500 ml. liter tej
  • 5 tojás
  • 150 gramm cukor
  • karamella

Hányszor eszünk pelyhet és hányszor van házi készítésű tej, tojás és lassan egy bain-marie-ban főzve. A karamella íze és állaga egyedülálló.

Javasoljuk, hogy először készítse el ezt a receptet, és próbálja ki az autentikus házi készítésű lepényt. Ezután próbáld meg a desszertek karamellával amelyet a Recetínben publikáltunk.

Preparación

Először a karamellal fürdetjük a falakat és a karima alját.

A tejet egy fazékba tesszük, és forrásig melegítjük. Közben a tojásokat habverővel egy kicsit felverjük a cukorral. Most lassan keverés közben beleöntjük a meleg tejet a tojásokba.

A formát beletesszük a formába, letakarjuk alufóliával, és egy forró vízzel töltött tálcára tesszük, legfeljebb valamivel felére. Körülbelül 180 percig 50 fokosra előmelegített sütőbe tesszük.

Kép: laylita

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Ángela dijo

    Igen, tanyasi udvar! :)