Hóember torta

A hóember elkészítése kis időt vesz igénybe, de megéri szórakozz a konyhában a gyerekek társaságában. Ügyeljen a fotóra, hogy olyan gyönyörű babát hozzon létre, hogy sajnálni fogja megenni :)

előkészítés:

1. Melegítse a sütőt 325 fokra. Kenjen és lisztezzen két üveg edénytálat, valamivel nagyobbat, mint a másik. (Megjegyzés: A süteményhez az egyik 1 literes és 6 hüvelyk átmérőjű edényt használtuk, a másikat 1 1/2 literes és 7 hüvelyk átmérővel.)

2. A tortaalap elkészítéséhez először egy nagy tálban keverje össze a lisztet a kakaóval, a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval.

3. Külön tartályban keverje össze a vajat a cukorral, amíg bolyhos fehéres krémet nem kapunk. Adja hozzá a tojásokat egyenként, hogy jól összekeverje őket. Hozzáadjuk a vanília kivonatot is.

4. A lisztkeveréket eső formájában adjuk hozzá a tojáskrémhez és a vajhoz szűrő segítségével. A csomók eltávolításakor a tejet is hozzáadjuk a tésztához.

5. Két formát választunk két különféle alakú sütemény sütéséhez. Az egyik a baba feje lesz, a másik pedig a test. A legkisebb süteményt körülbelül 50 percig, a legnagyobbat kb. 65 percig sütjük. Az ideális hőmérséklet 165 fok. Mindenesetre tudni fogjuk, hogy a sütemények készen állnak, amikor behelyezünk egy fogpiszkálót vagy tűt, és tisztán kijönnek. Hagytuk, hogy a sütemények rácson lehűljenek.

6. Egy tálcán elrendezzük az összekapcsolt süteményeket, hogy a baba képződjön. Lefedjük őket a vaníliás mázzal, késsel vagy palettával jól megkenjük, és rengeteg reszelt kókusszal megszórjuk.

7. Díszítsd a babát a következő módon: A szemek lesznek a két csokoládé vagy édesgyökér rúd, a narancssárga zselés babból az orr készül, a vörös édesgyökér zsinórja pedig görbülve mosolygós szájat szimulál. Az édesgyökér nyelveket elrendezzük és a nyak köré hajtjuk, hogy sálat készítsünk (ha levágjuk a végeit, akkor elkészítjük a rojtokat). A gombokhoz kerek színű cukorkákat használtunk. Végül karokat tettünk a babához. Használhatunk göndör édesgyökér pálcákat, amelyek végeibe fekete drótdarabokat szúrunk az ujjak elkészítéséhez.

Kép: Gügyög, Karácsony