Hagyományos krokett

Az anyukám krokett Ő így csinálja őket, ahogy az alábbi történet és az általam megadott összegekkel.

Mielőtt elkészítettem őket a Thermomix -ben, de az egyik lányom ezt mondta a nagymamáéi Sokkal gazdagabbak voltak ... Azóta elkészítem őket a serpenyőben és kevergetve, ahogy itt mondom.

Különbözőek, nagyon jók. Már tudja, hogy a krokettek készítésében az a jó, hogy használjuk egyéb készítmények maradványai. Ha van húsNos, hús, ha hal, akkor is megéri. Tehát nyissa ki a hűtőszekrényt, hogy lássa, van -e maradék, és… hajrá!

Hagyományos krokett

Nyomtatási recept

Nincs gazdagabb krokett, mint a nagyié.

• ascen jimenez

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: előételek
• Kalóriák: 400
• Adagok: 6

• Felkészülési idő: 40M
• Főzési idő: 4H
• Teljes idő: 4 óra 40 perc

Hozzávalók

A krokett tésztájához:

• 2 evőkanál olívaolaj
• 85 g liszt
• 300 g már főtt hús
• 400g tej
• só

A tésztához:

• 1 tojás
• Zsemlemorzsa
• Rengeteg olaj sütéshez

Preparación

1. Egy serpenyőbe teszünk egy kevés olajat és a húst, ami már meg lesz főzve, és amelyet más készítményekkel is ki tudunk használni.

2. Amikor forró, hozzáadjuk a lisztet és hagyjuk főni körülbelül két percig.

3. Apránként belekeverjük a tejet, megállás nélkül kevergetve.

4. Amikor a tészta nagyon konzisztens, kivesszük egy forráshoz, és hagyjuk kihűlni.

5. A kroketteket formáljuk, felvert tojáson és zsemlemorzsán áthaladva.

6. Bő olajban megpirítjuk őket.

Több információ - Hagyományos csirkepörkölt sárgarépával és hagymával