Egy másik egyszerű desszert (tojás nélkül) és gazdag a hétvégére. Nagyon hasonlít a suszter, bár megvan az a ropogós tapintása, hogy a hengerelt zab vagy müzli (extra rost). Használjon szilárd körtét Helyezhetnénk almát?
Hozzávalók: 1 és fél csésze (másfél adag) liszt, 1 csésze cukor, másfél csésze tej, 1-4 körte, negyedelve, 5 halom evőkanál hengerelt zab vagy müzli, 4 teáskanál élesztő, 1 csipet só, 1 teáskanál 1 fűszer (fahéj, szegfűszeg, szerecsendió és gyömbérpor), 4 g vaj, vaníliafagylalt, tejszínhab vagy puding kíséretében.
előkészítés: A sütőt 180 ° C-ra kapcsoljuk. A sütemény készítéséhez használt edényben megkenjük a vajat és a sütőbe tesszük, hogy megolvadjon. Közben összekeverjük a lisztet, a cukrot, az élesztőt, a sót és a fűszereket. Hozzáadjuk a tejet, és botokkal vagy keverővel felverjük. Kell egy könnyű és homogén krém. Hozzáadjuk a zabot vagy müzlit, és kevergetve elosztjuk.
A tésztát ráöntjük a vajra, amely már megolvadt. A vaj át fog úszni a tésztán, és ez az ötlet. Rendezze el a körte negyedét (hámozott és kimagozott) a tésztában, és süsse kb. 30 percig, vagy addig, amíg a közepén lévő éles fogpiszkálószerű betét tiszta nem lesz. Forrón tálaljuk egy gombóc vaníliafagylaltot, tejszínt vagy pudingot (melegen vagy hidegen).
Kép: sütőfék
Legyen Ön az első hozzászóló