Hasselback burgonya, Svédországból

A mai napig nem ismertem a burgonya főzésének ezt a módját a svéd konyhából. Állagában és ízében nagyon hasonlítanak a rusztikus vagy sült burgonyához, mivel általában kevés sóval és gyógynövényekkel, például rozmaringgal vagy kakukkfűvel ízesítik őket.

Ami meglepett, az az, ahogyan vágták őket sütés előtt. A hámozott és egész burgonya, sok vékony szeletre vágják. Ez lehetővé teszi az olaj és a fűszerek jobb behatolását a burgonyába, ezáltal elérve finomabb és finomabb sült.

Ezeket a burgonyákat hasselback kiváló köret húsnak és halnak. Eredeti bemutatása meg fogja lepni a gyerekeket vonakodóbb az ilyen típusú ételekhez. Hogy ezeket a burgonyákat és a hozzájuk tartozó összetevőket vonzóbbá tegyük, sajtot vagy gazdag szószt adhatunk hozzá.

Kép: A marichuylasmias terápiái


Fedezze fel a következő recepteket: Sült receptek, Burgonya receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Mel dijo

    Ma készítettem őket, és nagyszerűek! Adj hozzá egy kis trükköt. Ha 8 perc múlva a mikrohullámú sütőbe teszi a burgonyát, és csak tíz percet tölt be a sütőben, akkor elkészül!

    1.    Alberto Rubio dijo

      Köszönöm Mel! Feliratkozunk, és ezzel időt és energiát takarítunk meg. Ez a lehetőség jobb, mint a mikrohullámú sütő használata, igaz? Úgy gondolom, hogy így a krumpli a sütőnek köszönhetően ropogósabb lesz.