Hideg banán sajttorta

Mit szólnál a klasszikushoz sajttorta tettünk egy kis banánt? Azon kívül, hogy táplálóbb, a sütemény elkészítésének ilyen módja segíthet nekünk a gyerekek vonakodnak sajtot kóstolni Vigye át ezen a hideg tortán

Hozzávalók (8): 3 banán, 150 gr. friss sajt vagy túró, 2 tasak túró, 750 ml. tej, 250 ml. tejszínhab, 1 lap piskóta vagy keksz és vaj alap, 3 tojás, 75 gr. cukor

előkészítés:: Először elválasztunk egy pohár tejet és hígítjuk a túró borítékokat. Viszont felverjük a tojásokat, és hozzáadjuk a tej és a túró keverékéhez.

A maradék tejet és a tejszínt fazékba tesszük alacsony lángon, amíg fel nem forr, időnként megkeverve. Tegye a tojás és a túró keverékét a serpenyőbe, és keverje meg. Amikor a krém kissé besűrűsödik, vegye le a tűzről, és hagyja kissé kihűlni.

Ezután hozzáadjuk a sajtot, a tört banánt és a cukrot, mindent keverővel felverünk, amíg homogén krémet nem kapunk.

Tortaformába tesszük az aljára a tortát, és a tetejére öntjük az elkészített krémet. Hűtőbe tesszük, és megvárjuk, míg a torta megdermed.

Kép: Művészet