mikrohullámú sütő Ez egy gyors és nagyon ajánlott főzési módszer az élelmiszerekben található vitaminok és ásványi anyagok megőrzésére. De szem előtt kell tartanunk, hogy a mikrohullámú sütőben csak akkor tudunk egyenletesen főzni, ha az ételt nem túl kövér és hasonló méretű darabokra vágjuk.
A mikrohullámú sütő kiszárítja az ételt, hogy a zöldségek ne legyenek túlságosan szárazak, légmentesen lezárt edénybe kell tennünk őket, hogy sokkal jobban főzzenek, valamint ne felejtsen el egy kevés vizet tenni a tartályba, hogy a zöldségek ne veszítsék el a nedvességet és ráncos.
Nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy mivel az általunk használt tartály hermetikusan zárva van, az illékony anyagokat bent tartjuk, és a zöldségek valamivel erősebb ízűek lehetnek, mint normál főzés nélkül.
Kétségtelen, hogy a mikrohullámú sütő tökéletes szövetséges az egészséges és gazdag étrendhez, ha kevés időnk van.