(35 szavazat)
Betöltés ...
Ahogy ígértük, itt van a házi készítésű receptek receptje. Ez egy nagyon egyszerű módja annak, hogy valami édeset és szórakozást készítsen a kicsiknek. Ebben az esetben segítettünk magunknak a Thermomix-szel az elkészítésükben, de nélküle is elkészíthetjük otthon, az egyetlen dolog, amely hosszabb időt vesz igénybe a tészta összegyúrásakor és homogénen hagyva. Javaslom, hogy készítse el őket, mert finomak és nagyon lédúsak, finomak, amelyekbe bele lehet süllyeszteni a fogakat.
Doowapok a Thermomixben
A doowapok finomak, de messze nem egészségesek. Tanulja meg, hogyan készíthet házi készítésű doowapokat, amelyek sokkal egészségesebbek és ugyanolyan finomak vagy még finomabbak
- Ángela
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: reggeli
- Adagok: 12
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 110 gr tej
- 12,5 gr friss élesztő
- 30 gr enyhe olívaolaj
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál vanília esszencia
- 250 gr erősségű liszt
- 40 gr fehér cukor
- 1 / 2 teáskanál só
- 50 gr csokoládé chips
Preparación
Kezdje azzal, hogy a csokoládédarabkákat a fagyasztóban tárolja, hogy sokkal jobb legyen. Így nem esnek szét. Amíg a magvak a fagyasztóban vannak, elkezdjük elkészíteni a tésztát. A tejet az élesztővel a Thermomix pohárba tesszük 3 percre 37°-on 3-as fokozaton, hogy felhíguljon és a tej temperálódjon.
Ez idő után hozzáadjuk az olajat, a tojássárgáját, a vaníliaesszenciát, a lisztet, a cukrot és a sót. 3 percet programozunk tüske sebességgel.
Ha megvan a tésztánk, készítsünk elő egy enyhén olajozott tálat, és tegyük bele a tésztát, fóliával letakarva hagyjuk pihenni, amíg duplájára nem nő.
Kb. 80 grammos kis golyókat formázunk. Vegye ki a magokat a fagyasztóból, és tegye a magokat minden zsemle belsejébe, és hagyjon belőlük a zsemle díszítésére.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a zsemléket, letakarjuk egy ronggyal és pihentessük, amíg duplájára nem nő.
A zsemléket megkenjük felvert tojással, és 180 fokon 10 percig sütjük, amíg meg nem látjuk, hogy aranybarnák lesznek.
Hagyja kihűlni, és készek lesznek enni.
a thermomix nélkül is elvégezhető
Persze Rmaria :) A thermomix egyszerűen segít a tészta gyorsabb elkészítésében :) különben megteheti anélkül is
Nem maradnak keményen? Nem néznek ki bolyhosak
Nooo gazdag gazdag! :)
Én készítettem őket, és ha kemények voltak velem ... nem szerettük őket, így a kutya végül megette őket ...
Kiváló, szuperlágy és közepesen ropogós lesz ... amit hagytam nekik 23 percig a 180 fokos sütőben ... hogy ha a tészta elhagyja, hogy egy nap a hűtőben lehajlik ... nagyon köszönöm a családom imádták
Nagyszerű! :)
Többször megtettem őket ... nagyon jók… de türelmesen várom, hogy megduplázzam és majdnem megháromszorozzam a hangerőt…. először a labda, majd a zsemle ... jól néznek ki….
Milyen boldog Mary! :)
Angela, és ha a dupláját akarom megtenni ... Dupla összetevőt teszek, és a többi lépés ugyanaz? ugyanazok az idők és minden, vagy valamit változtatnom kell ???
mert a kérdés az, hogy kevesen készülnek ...
a másik lehetőség az, hogy kétszer ugyanazt csinálom ... de ... ha még egyszer jobban meg tudom csinálni ... (van thermomixem)
Helló!! Csak az összegek megduplázása ér :) Az idők pontosan megegyeznek.
Egy ölelés Maria!
Többször is elvégeztem őket, és nagyon jók… hogy ha nagy türelemmel várok, akkor a gombóc és a zsemle is megduplázza vagy majdnem megháromszorozza a hangerőt ... és jól néznek ki….