Ahhoz, hogy az étel ízletes legyen, nem szükséges nagy mennyiségű sót adni. Általában az ember általában 8 és 15 gramm sót fogyaszt, ez a szokás nem túl egészséges, mivel a La Az Egészségügyi Világszervezetd körüli bevitelt javasol Napi 5 gramm.
Ha egy személynek magas vérnyomása is van, ezt a fogyasztást napi 1,5 gramm és 4 gramm között kell csökkenteni. Annak érdekében, hogy ne legyen ilyen igényünk a sóval, elengedhetetlen, hogy már kiskorától kezdve megtanítsuk a házban lévő kicsiket, hogy ez a termék nem elengedhetetlen számunkra.
Tippek a sóbevitel csökkentésére
- Az egyik lehetőség a só pótlására az étkezésekben az, ha fél tabletta Avecrem-et ad hozzá pörköltbe. Ez az egyszerű gesztus egy kis ízelítőt kölcsönöz annak, amit főzünk, alkalmazkodva a só használatához.
- Korlátozza a só használatát az asztalnál, hogyan? leveskanál hozzáadása helyett használjon egy teáskanálnyit.
- Kerülje a konzerveketOlvassa el a bennük található összetevőket, és válassza ki azokat, amelyek só- és nátrium-hidrogén-karbonát-koncentrációja alacsonyabb.
- Csökkentse a kolbász fogyasztását magas sótartalmú, például szalámi, chorizo, kemény sajtok…. és helyettesítse őket alacsony sótartalommal, például pulyka vagy sonka.
- Próbáljon nem fogyasztani vagy csökkenteni a füstölt vagy sózott húsok és halak bevitelét.
- Ne használjon pürét vagy csomagolt levest, amely nem írja elő alacsony sótartalmat.
- Ha általában ásványvizet iszik, igyon olyat, amelyben kevés nátrium van.
- Nézzen meg olyan egyszerű termékeket, mint a vaj vagy a margarin, és ellenőrizze, hogy nem tartalmaznak-e sót.
- Fogyaszt sok gyümölcs és zöldség amelyek megtisztítják a testünket.
- Válasszon fűszereket a konyhában, mint aromás gyógynövények. Az olyan fűszerek, mint a petrezselyem, fokhagyma, kakukkfű, rozmaring, babérlevél, metélőhagyma, bazsalikom, zsálya, oregánó, menta, édes paprika vagy szerecsendió, egy kis ízt adnak az ételekhez.
- A főtt ételekben helyettesítse a sót szója szósz Kis mennyiségben.
Ezek és sok más trükk segít abban, hogy kevesebb sót fogyasszon az ételeiben.
