Körtehab egy sajt sajttal

Desszert4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (27 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Tápláló, puha és könnyű. Egy ízletes őszi körte arra szolgál, hogy elkészítsük az ilyen jellegű habot. Egy desszert, az Tartletként vagy gyümölcstorta elkészítéséhez is szolgálhat.

Körtehab egy sajt sajttal

Nyomtatási recept

Ez a körtehab egy csipetnyi sajttal tökéletes desszertnek. A körte állaga és íze ideálissá teszi bármilyen különleges étkezés befejezéséhez.

Körtehab egy sajt sajttal
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: desszert
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 800 gr. hámozott és magos körte
  • 3 evőkanál krémsajt
  • 3 evőkanál cukor
  • 3 evőkanál sűrített tej
  • 3 tojásfehérje

Preparación

  1. Az apróra vágott körtét a sajttal, a tejjel és a cukorral addig verjük, amíg sima, homogén krémet nem kapunk.

  2. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és fakanál segítségével óvatosan, burkoló mozdulatokkal a körtékrémhez keverjük.

  3. A mousse-t pár órára hűtőbe tesszük, hogy egynemű maradjon.

  4. A habot a felvert fehérje helyett beáztatott zselatinnal sűrítjük.

  5. A zselatint kevés körtepürében fel kell olvasztani és a többihez keverni.

Kép: freealfin


Fedezze fel a következő recepteket: Reggeli és snack, Menük gyerekeknek, Desszertek gyerekeknek, Sajt receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.