(14 szavazat)
Betöltés ...
Az utóbbi időben, amikor gyors desszertet kell készítenem egy családi összejövetelhez, elmegyek a pudingok, ők nagyon egyszerű tenni, és gyakorlatilag mindenkit kedvelnek, így biztosan eltaláltak. Sokféle ízben is elkészíthetők, és utoljára a kávé pelyhes hogy mindenkit szeretett.
Ez a karácsony sűrített tejből készül, amely krémességet és édességet ad a karamellának, ellenállhatatlanná téve!
Kávés lepény
Csalhatatlan desszert, a flan. Tanulja meg, hogyan kell elkészíteni a receptünkkel.
- Barbara Gonzalo
- Recept típusa: desszert
- Adagok: 8
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 3 tojás
- 250 gr. sűrített tej
- 250 gr. tej
- 1 vagy 2 csésze eszpresszó kávé (az íz intenzitásától függően)
- Folyékony cukorka
Preparación
A tojásokat feltörjük egy tálba.
Adja hozzá a sűrített tejet, és manuális vagy elektromos keverővel vagy keverővel addig keverje, amíg minden jól elkeveredik.
Hozzáadjuk a tejet és folytatjuk a verést.
Végül adjuk hozzá a kávét és verjük addig, amíg tökéletesen össze nem áll.
Fedje le a flanérák alját folyékony karamellával.
Osszuk szét az elkészített keveréket a flanérákban.
Helyezze a flanerákat egy edénybe, amelybe vizet helyezünk, úgy, hogy egy bain-marie-ban készüljenek.
Helyezze a 180 ° C-ra előmelegített sütőbe, és süsse kb. 50 percig, amíg meg nem áll.
Hagyja melegedni, hűlni a hűtőszekrényben, és tálaláskor bontsa ki.
jegyzetek
Ha a főzési folyamat során azt tapasztaljuk, hogy a felület túlzottan barnul, akkor a főzés végéig alufóliával letakarhatjuk őket.