Ez egy kétszínű piskóta mert két tömeggel történik. Az egyik sötétebb, a reszelt sárgarépának és a teljes cukornak köszönhetően, a másik pedig világosabb.

A különböző tömegek és nem csak e két összetevő beépítése miatt. Valójában az egyik olajjal, a másik pedig vajjal készül.

Amikor hordoz zanahoria legjobb, ha a sütemény megmarad a hűtőben, így megbizonyosodunk arról, hogy tökéletes állapotban van-e.

Két színű sárgarépa torta

Nyomtatási recept

Színes piskóta, akár reszelt sárgarépával is.

ascen jimenez

Konyha: hagyományos
Recept típusa: reggeli

Teljes idő:

Hozzávalók

A sárgarépa asztalhoz:

2 tojás
50 g fehér cukor
70 g teljes nádcukor
100 ml extra szűz olívaolaj
125 g liszt
8 g sütőélesztő
100 g reszelt sárgarépa (2 egység)

A fehér tésztához:

110g cukor
90 g puha vaj
2 tojás
110 ml tej
200 g liszt
8 g sütőélesztő

Preparación

A tojást és a cukrot a pohárba tesszük.
Lovagoljuk.
Hozzáadjuk az olajat és összekeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet és az élesztőt, és tovább keverjük.
A sárgarépát egy robotgépben lereszeljük.
Adja hozzá a reszelt sárgarépát az előző keverékhez.
Jól összekeverjük. Foglaltunk.
Megmossuk és megszárítjuk a tálat.
A vajat és a cukrot a tálba tesszük.
Utazunk.
Hozzáadjuk a tojásokat és újra összeállítjuk.
Hozzáadjuk a tejet, a lisztet és az élesztőt. Mindent jól összekeverünk.
Készítsük elő a formát zsírpapír behelyezésével.
Hozzáadjuk a fehér tészta 2/3-át.
Rátesszük azt a tésztát, amelyet az elején készítettünk, a legsötétebbet.
Most a tetejére tesszük a maradék fehér masszát.
A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Körülbelül 50 percig ezen a hőmérsékleten sütjük. Az első 40 perc után sütőpapírral letakarhatjuk, hogy a felülete ne barnuljon túl sokat.