(25 szavazat)
Betöltés ...
Ebben az időben mindannyian, akik szeretjük a főzést, hajlamosak vagyunk arra, hogy házi készítésű édességeket készítsünk, amelyeket barátainkkal és családtagjainkkal élvezhetünk. Ezért szeretném ma megosztani veletek ezt a receptet bonbon o kókuszdió és fehércsokoládé. Látni fogja, milyen egyszerű elkészíteni és mennyire sikeres a recept.
Imádni fogja, különösen a kókusz szerelmeseinek, az édesszájúaknak, a fehércsokoládét kedvelőknek. Ha szeretnéd Raffaello csokoládék, próbáld ki ezt a receptet, mert biztosan emlékeztet rád.
Ezúttal 3 éves gyermekem is segítségemre volt golyók készítésével és az ostyákkal való bevonattal, így ennek a receptnek a elkészítése szintén jó módszer arra, hogy időt töltsön el a ház kicsinyeivel most, amikor nyaralnak.
Kókuszdió és fehércsokoládé
Finom kókuszos csokoládék, hogy élvezhessék a karácsonyt vagy bármilyen más különleges alkalmat.
- Barbara Gonzalo
- Konyha: spanyol
- Recept típusa: desszert
- Adagok: 20 ud
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 5 ostya süti (Artiach Nata típusú) vagy 10 fagylalt ostya
- 200 gr. sűrített tej
- 80 gr. kókuszreszelék
- Mogyoró vagy mandula
- 150 gr. fehér csokoládé
- 1 evőkanál napraforgóolaj
- kókuszreszelék bevonva
Preparación
Az ostyás sütiket kézzel vagy aprító segítségével aprítsuk fel.
Egy tálba tesszük a sűrített tejet, a 80 gramm kókuszt és az általunk apróra vágott ostyás sütik felét.
Kanál vagy spatula segítségével jól összekeverjük.
Hűtsük a fagyasztóban kapott tésztát 15-30 percig, hogy konzisztenciát kapjon és könnyebben kezelhető legyen.
Ez idő után vegye be a keverék egy részét, és tegye a tenyérre, kissé ellapítva.
Helyezzen egy mogyorót vagy mandulát a közepére.
Ezután zárja le a keveréket és formáljon egy labdát. Tegye ugyanezt az összes elkészített keverékkel.
Adj szarvasgombát az ostyáknak, amelyek maradtunk. Fenntartjuk a fagyasztóban.
Vágja fel a fehér csokoládét, és olvassa fel vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. A mikrohullámú sütőben való megolvasztáshoz 30 másodpercet kell programoznunk, alaposan keverjük össze, térjünk vissza további 30 másodpercre a programba, és keverjük újra. Ismételje meg annyiszor, ahányszor szükséges, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad. Nem szabad egyszerre feltenni, mert ez megégetheti a csokoládét.
Ezután az olajat beleolvasztjuk az olvasztott csokoládéba, és jól összekeverjük, hogy folyékonyabb legyen, és könnyebben ellepje vele a szarvasgombát.
Ezután fürdesse meg a szarvasgombát fehér csokoládéval. Néhány percre hűtőbe tesszük, hogy a csokoládé konzisztenciát kapjon.
És befejezésül bevonjuk őket kókuszreszelékbe. Már készen állunk a finom kókuszos és fehércsokoládéval.
