Kókuszos és csokoládés krém, kenhető vagy töltelék?

Hozzávalók

  • 400 ml. kókusztej
  • 2 marék reszelt kókuszdió
  • 4 evőkanál cukor
  • 2 teáskanál kukoricakeményítő vagy kukoricakeményítő
  • 100 gramm étcsokoládé, hogy megolvadjon

Aromás és finom ízű, ez a kókuszkrém szolgálhat számunkra sütemények bemártására vagy kemény keksz, kiflikre teríteni vagy pirítóson vagy akár süteményeket tölteni és leveles tészta. Hogyan fogja élvezni ezt a kókuszkrémet?

előkészítés: 1. Rázza fel jól a kókusztej dobozát, és öntse egy serpenyőbe. Hozzáadjuk a kukoricakeményítőt, és a rudakkal feloldjuk, hogy csomók ne képződjenek. Hozzáadjuk a cukrot. Az edényt lassú tűzre tesszük, és folyamatosan keverjük, amíg a kókusztej sűrűsödik és finom krém állaga nem lesz.

2. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a kókuszreszeléket, és hagyjuk kihűlni a krémet. Ha látjuk, hogy túlságosan besűrűsödött, adunk hozzá egy kevés folyékony krémet.

3. A csokoládét vízfürdőben vagy néhány másodpercig megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, és cseppek formájában hozzáadjuk a krémhez.

Egy másik lehetőség: Adja hozzá az olvasztott csokoládét szálak formájában a kókuszkrémhez, és villával kissé keverje össze, hogy márványos megjelenést kapjon.

Via: Legyen vegetáriánus

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.