Kókuszpuding és néhány sütemény

Hozzávalók

  • 1 liter tej
  • 5 tojás
  • 2 vagy 3 ensaimada vagy nagy croissant
  • 8 evőkanál cukor
  • 10 evőkanál reszelt kókusz
  • 1 csepp ital vagy kókusztej
  • cukorka

Ismét visszatérünk a desszertek egyikével, amelyet a kenyérpuding ihletett. Ebben az esetben nem a kenyeret fogjuk kihasználni, hanem azokat a croissant-okat vagy ensaimadákat, amelyeket reggelire hagytunk, és másnapra nem maradnak olyan frissek. Ezt a pudingot tudjuk, és muszáj, készítse elő előre, tegye hűtőbe, és vigye el otthon kívüli tupperware-ben. A tengerparton vagy a hegyekben eszünk?

előkészítés:

1. Karamellizáljuk a kemencéhez és a tartalékhoz alkalmas négyzet alakú forma falait és alját.

2. Összemorzsoljuk a süteményeket, és a darabokat elosztjuk a karamell tetején. A kókusz valamivel kevesebb, mint felét megszórjuk.

3. Forraljuk fel a tejet, a kókuszkrémet, a fahéjat és a cukrot egy fazékban, hogy minden jól megkötődjön és eltávolítsuk.

4. A tojásokat felverjük, és apránként hozzáadjuk a tejhez, és anélkül, hogy néhány rudacskával kevergetnénk. Felöntjük a maradék reszelt kókuszdiót, és ráöntjük a formára.

5. A pudingot bain-marie-ban főzzük a körülbelül 190 fokra előmelegített sütőben, amíg meg nem látjuk, hogy megdermedt. Hűtés és öntés előtt hagyja kihűlni a sütőn kívül. Dekoráljuk kókuszreszelékkel.

Recept ihlette a képet Képzőművészet Amerika

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.