Az erős Roquefort sajt nagyon jól kombinálható egyes gyümölcsök, például alma vagy körte édes-savanyú ízével. A dió sem rossz (mandulát választottunk) ezt a süteményt, amelyet készen hagyhatunk, és hűtőszekrényben tarthatjuk, hogy néhány órával később hidegen vagy melegen vegye be.
Körte és rokquort torta
Ez a körte-roquefort torta nagyon kirobbanó ízelegyet tartalmaz, de látványosan jó eredményt nyújt
Kép: Burghilicious