A tészta egyesülése ecetes kagylóval mindig látványos. És ha nem, próbálja ki ezt. konzerv kagyló lasagna, egy eredeti recept, ami mindenkinek tetszeni fog.

A bésamelt magunk is elkészíthetjük, vagy akár készen is megvásárolhatjuk. Alapvetően a tölteléket fogjuk elkészíteni dobozokkal konzervált. Hozzáadtam néhány darab rántott halat, ami megmaradt a tegnapi vacsoránkból, de nem tudjátok beletenni.

Összeállítjuk a lasagnét mint mi mindig, váltakozó rétegek besamel, tészta, töltelék... és egy bőséges besamelréteggel és néhány darab mozzarellával, vagy ha úgy tetszik, kedvenc reszelt sajtjával fejezzük be.

Kagyló lasagne és egyéb befőttek

Nyomtatási recept

ascen jimenez

Konyha: Modern
Recept típusa: tészta

Teljes idő:

Hozzávalók

1 konzerv lazac
1 doboz tonhal
1 doboz ecetes kagyló
Néhány darab hal (szürke tőkehal vagy egyéb)
1200 g bésamel
Néhány lap átfőtt lasagne tészta
1 golyó mozzarellát

Preparación

A tölteléket úgy készítjük el, hogy a lecsepegtetett lazacot, a lecsöpögtetett tonhalat, a kagylókat a konzervfolyadékkal egy tálba tesszük.
Ha akarjuk, beletesszük a haldarabokat.
Jól összekeverjük.
Tegyünk egy kis bésamelt egy tűzálló edénybe.
Néhány lasagne lapot teszünk rá.
A töltelék felét kiosztjuk.
Erre a töltelékre egy kis bésamelt teszünk.
Megismételjük ezeket a lépéseket.
Tésztával és bésamellel fejeztük be.
A mozzarellát felaprítjuk és a felületére tesszük.
180 ° C-on kb. 30 percig sütjük.