(15 szavazat)
Betöltés ...
Ez a kitűnő saláta Kalifornia Ezt szeretjük a legjobban enni ebben a forró évszakban. Azok számára, akik szeretik a salátákat, ez az egyik olyan étel, amelyet többször is megismétel, mert nagyon finom. Az érintése a ropogós a kenyerek közül a hagyma és a serrano sonka tökéletes kísérője lesz ennek édes mártással mustárral ízesítve.
Kaliforniai saláta
- Alicia tomero
- Adagok: 2-3
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 75 g zsenge hajtás saláta keverék (már megmosva és feldarabolva)
- Egy marék krutonnal
- Egy nagy szelet Serrano sonka
- Egy kis maroknyi kaliforniai dió
- Egy kis marok mazsola
- Egy evőkanál ropogósra sült hagyma
- 2 evőkanál majonéz
- 1 evőkanál mustár
- 2 evőkanál méz
- 1/2 evőkanál borecet
Preparación
Felkészülünk saláta egy nagy tálban és különleges salátákhoz. Az én esetemben különböző saláta hajtásokról van szó, amelyek nem hagyják abba a vágást vagy a mosást, ezért közvetlenül hozzáadtam őket.
Egy kis serpenyőben hozzáadjuk a serrano sonka apróra vágva és közepes lángra tesszük. Csak addig kell forgatni a sonkát, amíg meg nem lesz pirított és ropogós.
A salátához hozzáadhatjuk a sonkát, a mazsolát, a ropogós hagymát, az enyhén hasított diót és a krutont.
Egy kis tálban elkészítjük a mártást: hozzáadjuk a 2 evőkanál majonézt, 2 evőkanál mézet, 1 evőkanál mustárt és a fél evőkanál ecetet. Jól összekeverjük és összekeverjük, és a saláta tetejére tálalhatjuk.
A fényképen látható tányér a saláta bemutatása, tetején a mártással. Ahhoz, hogy tálalni tudja, alaposan össze kell kevernie az összetevőit.
