Karácsonyi saláta angolnával és almával

Már elmerültünk a karácsonykor, lakomákkal, nyaralásokkal, családi összejövetelekkel ... szóval itt az ideje elkezdeni gondolkodni Újév és a menükben Új év. Ma hozunk egy lehetőséget nagyon könnyű de nagyon nagyon mutatós és tökéletes előételként szilveszterkor, például egy jelentősebb hús- vagy halétel elé. Egy angolna és almasaláta.

Az összetevők nagyon egyszerűek, így gazdaságos megoldás is lesz: különféle saláta, fokhagymás angolna, rákpálca, mozzarella és nagyi kovács alma. Könnyű, igaz? Hát térjünk rá.

Karácsonyi saláta angolnával és almával

Nyomtatási recept

Színes és nagyon egyszerű karácsonyi saláta, válogatott salátákból, angolnabébiből, mozzarellából, rákpálcikákból és almából. Tökéletes kezdőként.

• Irene Arcas

• Recept típusa: saláták
• Kalóriák: 190
• Adagok: 4-6

• Főzési idő: 10M
• Teljes idő: 10M

Hozzávalók

• 1 nagy csomag vegyes saláta
• 2 boríték gula fokhagymával
• 1 nagyi kovács almamaggal és kockára vágva
• 20-25 mozzarella golyó / gyöngy
• 4 rákpálca
• só ízlés szerint
• olaj ízlés szerint

Preparación

1. A két gula csomagot fokhagymával egy serpenyőbe tesszük. Általában olajat hoznak, ezért nem adunk hozzá többet. Ha nem volt olaj, akkor 2 evőkanálnyit tettünk.

2. Jól melegítsük, és közepes lángon 3 percig pároljuk.

3. Amíg a válogatott salátákat tálban elkészítjük, hozzáadjuk az alma négyzeteket, a jól lecsepegtetett mozzarellagyöngyöt és a felszeletelt rákpálcákat.

4. Fűszerezzük sóval és egy kis olajat.

5. A tetejére öntjük a forró gulákat az összes olajjal, megkeverjük és azonnal tálaljuk.