az sertésborda Mindig jó áron vannak, de luxus étellé alakíthatjuk őket, ha így készítjük őket, karamellizáljuk és megsütjük.
Szükségünk lesz néhány órára előre a pácolt Tehát ebben az esetben jól kell megszerveznünk magunkat, és legalább 8 órával korábban el kell kezdenünk az étel elkészítését. Tanácsom, készítsd el a pácot előző este. Másnap készen áll a sütésre.
És ha van tartalék bordája, használhatja őket ehhez a másik ételhez, amely teljesen különbözik a ma javasoltaktól, de remek is: Tészta rakott ibériai sertéshússal.
Karamellizált sertésborda
Meglátja, milyen egyszerű elkészíteni ezeket a karamellizált bordákat. Fontos, hogy néhány órán át pácoljuk őket a hűtőszekrényben.
Több információ - Tészta rakott ibériai sertéshússal