Kecskesajttal töltött burgonya

Hozzávalók

  • 10-12 közepes burgonya
  • 250 g kecskesajt
  • Apróra vágott friss petrezselyem
  • Pimienta

Ez egy egyszerű kezdő, és nagyon finom, ha kecskesajt szerelmese vagy, bár kéksajttal sem néznének ki rosszul. Elhagyjuk a bőrt, ezért alaposan meg kell mosnunk őket, hogy ne hagyjuk nyomát a lehetséges talajnak, amelyet hozhatnak. Érdekes azonos méretű burgonyát használni, bár ez csak esztétikai kérdés.

előkészítés:

1. Rengeteg sós vizet teszünk egy fazékba, és addig főzzük a burgonyát, amíg szúráskor nem nyújtanak ellenállást. Lehűtjük őket, és a bőr eltávolítása nélkül kettévágjuk. Egy gombóc vagy egy teáskanál segítségével kiürítjük őket (a húst burgonyapürévé alakíthatjuk).

2. Törje össze a kecskesajtot, ízlés szerint fűszerezze, és töltse meg a burgonyát.

3. A befejezéshez sütőedénybe tesszük, és addig reszeljük őket, amíg a sajt meg nem olvad. Azonnal tálaljuk a tetejére vágott petrezselyemmel

Kép:billie-harapások

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.