(18 szavazat)
Betöltés ...
Az elkészítéshez rozsdás kenyeret fogunk használni egy finom puding. Nagyon alapvető hozzávalókból készülnek: tojás, tej, cukor, fahéj... amik tökéletesen kombinálódnak a túróval, amit később a felszínre teszünk.
Azt javaslom, hogy miután feltette az adagokat a tányérokra, permetezze be őket egy kis méz. Még különlegesebb hatást fogsz adni neki.
Hagyok egy másik receptet, jelen esetben sósat, ha van otthon állott kenyér: valami finomat Migas.
Több információ - nyári morzsa
Kenyérpuding túróval
Ízletes recept a használatra.
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: desszert
- Kalóriák: 280
- Adagok: 16
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 200 g cukor a karamell elkészítéséhez
- 300 g elavult kenyér
- 8 tojás
- 80g cukor
- Fahéjpor, egy teáskanál
- 650g tej
A túróhoz pedig:
- 1 liter tej
- 2 tasak túró
És még:
- Miel
Preparación
A serpenyőbe beletesszük a 200 g cukrot. Lassú tűzön addig melegítjük, amíg a karamell összeáll.
Ahogy a cukor felmelegszik, ilyen lesz.
Tegye a karamellt egy tepsibe.
A kemény kenyeret feldaraboljuk, és rátesszük a karamellre, a forrásba.
Egy tálba tesszük a nyolc tojást.
Verjük fel őket és adjuk hozzá a cukrot.
Hozzáadjuk a fahéjat is.
A tejet is belekeverjük és ezt a folyékony keveréket rákenjük az állott kenyérre.
Lapáttal vagy kanállal összetörjük a kenyeret, hogy jól átázzon.
Süssük 180 ° -on (előmelegített sütőben) kb. 25 percig.
Egy csészébe beletesszük a hideg tejet és a túróport is.
A porokat jól összekeverjük a tejjel.
A maradék tejet egy serpenyőben felforrósítjuk.
Amikor a tej nagyon forró, hozzáadjuk a feloldott túróport. Állandó kevergetés mellett hagyjuk főni néhány percig.
A most elkészített pudingra rátesszük a túrót.
Hagyjuk kihűlni, először szobahőmérsékleten, majd a hűtőben, amíg megszilárdul.
Több információ -