Hozzávalók
- 4 fő részére
- 5 vékony szelet kenyér az előző napról
- 50 g birsalma paszta
- 150 g ricottát lecsepegtetünk
- Plusz
- Canutillo alakú vesszők vagy öntőformák
- Konyhai zsineg kötni
- Tészta táska
Nézze meg, milyen egyszerű recept és milyen gyönyörű. A kenyér eclairek Mit lát, és mitől van egy edény, azt maga is elkészítheti, mivel az előző napi kenyérrel készültek. Senki nem mondaná meg, igaz? Tettem neked egy fotót, hogy ne legyen kétséged és tudd, hogyan kell elkészíteni őket.
És akkor megvan a töltelék. Édes lettem birsalma és túró, egy számomra remeknek tűnő keverék. De kitöltheti őket más összetevőkkel is. Képzelje el ... krémsajt és füstölt lazac ... ummm, micsoda előétel gyerekeknek és felnőtteknek!
Preparación
Ebben a receptben az a fontos, hogy az előző napi kenyeret vékony szeletekre vágjuk. Amint megvannak, minden szeletet formába gördítünk. Konyhai szálakkal segítünk magunkon, hogy azok jól felvegyék az alakjukat, ahogy a fotón is látható.
Tegyük tepsibe eclereinket és sütjük 120 ° 30 percig (előmelegített sütő).
Ez idő után eltávolítjuk a kötelet, eltávolítjuk a formákat és tartalékoljuk.
Miközben kicsit hűlnek, elkészítjük a tölteléket. Tegye a birsalmát egy tálba, és villával jól pépesítse. Hozzáadjuk a lecsepegtetett túrót és mindent jól összekeverünk.
A keveréket egy cukrászsákba tesszük, és eclereinket feltöltjük ezzel a krémmel. És már megvannak, készek szolgálni.
Legyen Ön az első hozzászóló