Kiwi muffinok Szent Patrik napjára

Nagy nap holnap (március 17-én) a ír. Ünneplik munkáltatójuk napját, Szent Patrik. Az asztalok zöld színűek, nemzeti színűek, olyan szórakoztató ételekkel és desszertekkel, mint ezek a kivi muffinok, amelyeket mi hozunk nektek.

előkészítés:

1. A megpucolt kivit püré készítéséhez vertük.

2. A vajat és a cukrot addig verjük, amíg fel nem erősödik. Hozzáadjuk a felvert tojást, és jól összekeverjük. Végül feltesszük a vaníliát és a színezéket.

3. Külön keverje össze a lisztet és az élesztőt, és adja hozzá a vajkeverékhez. Keverjük össze, és apránként adjuk hozzá a kivi pürét. Anélkül, hogy túl sokat kevergetne.

4. Öntsük a tésztát körülbelül hat muffin formába, és főzzük 175 fokra előmelegített sütőben 20 percig, vagy addig, amíg a tésztát fogpiszkálóval megszurkáljuk, és tiszta lesz. Hagyja kihűlni a muffint az állványon.

5. Díszítsük a természetes és zöld öntettel, amihez szintén adunk egy kis színezést.

Recept ihlette a képet Muffin