Kolbász flamenquin

Felkészültünk a karaj és a sonka klasszikusa és néhány újabb, mint az spenót. A finom flamenkinekről, azokról a finom rántott és sült tekercsekről beszélünk tartalmazhat húst, halat, zöldséget vagy felvágottat. Ezek főtt sonka, helyettesíthető pulykával vagy apróra vágva, olvasztó sajt és néhány ízletes csomagolt kolbász, amelyeket jól lehet házi.

előkészítés:

1. Konyhai deszkán elrendezünk egy szelet felvágottat, a tetején egy akkora sajtot, végül pedig az egyik oldalára egy kolbászt helyezünk.

2. A flamenquint úgy tekerjük, hogy a kolbászt ellepje a sajt és a sonka, ügyelve arra, hogy a darab jól meg legyen húzva.

3. A flamenquint ilyen sorrendben bevonja lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába.

4. Forró olajban minden oldalról aranybarnára sütjük.

Kép: Ikrek receptek