Sós kolbász muffin

Hozzávalók

  • 6-8 muffint készít
  • 75g vaj
  • 60g cukor
  • 2 db L méretű tojás
  • 140 ml tej
  • Egy evőkanál fehér ecet
  • 1/2 boríték sütőpor
  • 120g kukoricaliszt
  • 90g normál búzaliszt
  • Csuka só
  • Egy csomag frankfurts kolbász

A mindennapok és az idő hiánya arra késztet bennünket, hogy mindig ugyanazokat az unalmas falatokat vagy vacsorákat készítsük el, ezért ma ezekkel fogjuk megtörni a sémákat különleges kolbász muffinok. Elkészítése nagyon egyszerű, mert egyszerűen a tipikus frankfurts kolbászokkal töltik meg őket, és ez a legvonzóbb étel.

Kukorica lisztből készülnek, amely nagyon különleges tapintást kölcsönöz neki, és más ízű, mint a normál liszt, bár ha nincs, akkor könnyen helyettesítheti közönséges búzaliszttel

Preparación

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra amíg elkészítjük a tésztát.

Keverje össze a tejet az ecettel és hagyja körülbelül 5 percig ülni, így szérum képződik, amely szaftosabbá teszi a muffint. A vajat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, amíg folyékony lesz, és egy tálban összekeverjük a cukorral. Adja hozzá a tojást és az írót, amelyet a tejjel és az ecettel készítettünk. Keverjen össze mindent, amíg homogén keveréket nem kap.

Egy másik tálban összekeverjük a két lisztet, a sót és az élesztőt. Adja hozzá az előző keveréket a lisztekhez, az összes hozzávalót beletéve, amíg paszta nem keletkezik.

Készítsen elő egy tálcát a muffinokhoz és mindegyik edényt festék olívaolajjal. Töltse meg a tésztával, hogy megteljen kapacitásának kétharmada, és helyezzen egy darab kolbászt a közepére.

Kb. 10 percig sütjük aranybarnára. Hagyja körülbelül 5 percig hűlni, és kísérje el kedvenc mártásával.

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.