(26 szavazat)
Betöltés ...
Tésztával, rizzsel, burgonyával jó ... tessék, mindennel. Próbáld ki, mert ez kolbászos ragut Ez a ház legkisebbjeinek egyik kedvenc étele lesz.
Tetszik, hogy a zöldségek ropogós, meg lehet mondani, hogy ott van. De ha úgy gondolja, hogy ez nem fog a gyerekeknek tetszeni, akkor a következőket javaslom: előbb főzzük meg, majd tegyük a serpenyőbe vagy a már főtt serpenyőbe. Anélkül veszik el, hogy észrevennék.
Kolbászos ragut
Ízletes ragut, amelynek fiatalok és idősek örülni fognak
- ascen jimenez
- Konyha: Olasz
- Recept típusa: hús
- Adagok: 4
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1/2 zeller ág
- 1 zanahoria
- 1/2 hagyma
- 20 g extra szűz olívaolaj
- 350 g kolbász
- 350 g zúzott paradicsom
- 1/2 pohár vörösbor
- só
- Pimienta
- Aromás gyógynövények
Preparación
Takarítunk zeller, hagyma és sárgarépa.
Lo felaprítjuk minden.
Olajat teszünk a fazékunkba vagy a serpenyőbe, és ha forró, hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket.
Míg én tudom megdinszteljük, a kezünkkel eltávolítjuk a kolbász bőrét.
A darált húst beletesszük a fazékba, a zöldségek mellé, és enyhén megdinszteljük.
Néhány perc múlva beépítjük a vörösbort és főzzük még néhány percig.
Hozzátesszük most a zúzott paradicsom, só (kevés) és bors. Hagytunk mindent főzni, nem túl magas hőfokon, legalább 30 percig, fedéllel.
Ez idő után készen állunk a tálalásra.
Több információ - Tészta torta zöldségekkel