Kolbász torta vagy "varangy a lyukban"

Ez az étel, amelyet angolul fordítanak "varangy a lyukba", jellemző a brit konyhára. Kb néhány kolbász előbukkan a Yorkshire puding. Az angolok számára a kolbász azok a varangyok lennének, amelyek kidugják a fejüket egy lyukból.Igen ..: /? Ez a kolbászpuding jól jön hideg étel vagy előétel választék között tálalni.

előkészítés:

1. A tészta elkészítéséhez a lisztet és egy kis sót, borsot és / vagy szerecsendiót egy tálba tesszük. Vulkánt alkotunk, és a közepén hozzáadjuk a tojásokat és a tejet. Keverje jól össze a kézi rudakkal, amíg csomók nem lesznek a tésztában. Fél órát pihentetjük a tésztát.

2. Egy vagy több formában egy kevés olajat teszünk az aljába, és kb. 200 fokos előmelegített sütőbe tesszük öt percre.

3. Vigyázzunk, hogy ne égessük meg magunkat, és a kolbászt elosztjuk. Visszatérünk a sütőbe további öt percre.

4. Ismét kivesszük a tartályt a sütőből, kissé megkavarjuk a tésztát, és ráöntjük a kolbászokra. Körülbelül húsz percig dekolvemózza a formát a sütőben, vagy amíg meg nem látjuk, hogy a varangy a lyukban arannyá vált.

Recept a Thislittlepiggy kép ihlette