Hozzávalók
- 4 fő részére
- 12 vékony csirkefilé
- 4 sajt
- 8 szelet főtt sonka
- 1 tojás
- 1 csésze darált fokhagymával és petrezselyemmel ízesített zsemlemorzsa
- Olívaolaj
- só
- Pimienta
Te szoktál otthon ütőket csinálni? Általában sütve készítjük őket, de a kemencében ütöttek is finomak és sokkal kevesebb kalóriát tartalmaznak. Ma elkészítünk néhány csirkés Cordon Bleu filét, amelyek a sütőbe kerülnek. Finomak, ízletesek és a nagyon ropogós tészta.
Preparación
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Amíg a csirkefiléket készíted. Érte, Tegyen fóliát a konyhapult tetejére, és helyezze az átlátszó filmre a csirkefiléket jól kinyújtva.
Miután kinyújtottad őket, sózzuk, borsozzuk a csirkefiléket, és tegyük az egyes filék tetejére a jól kenhető sajtot. Ha mind megvan, adjuk hozzá a szelet főtt sonkát.
Tekerje meg az összes filét, és ha akarja, úgy, hogy semmi ne szökjön ki belülről, fogpiszkálóval fogja meg őket.
Ha megvan, Egy tányérba tegye a tojást és felverje, egy másik tányérba tegye a zsemlemorzsát a darált fokhagymával és az apróra vágott petrezselyemmel.
Vigye át az összes tekercset először a tojáson, majd a zsemlemorzsán, és ha megvan, helyezzen minden Cordon Bleu-t egy tepsibe, amelyet előzőleg kevés olívaolajjal festettek.
30 percig sütjük 180 fokon és nagyon melegre veszi őket.
Ez nagyon jó. Néhány napja főztem a családomnak, és a bátyám kivételével, aki panaszkodott, hogy kissé száraz, mindenkinek nagyon tetszett.