(24 szavazat)
Betöltés ...
Ha otthon kovászsal dolgozol a kenyerek elkészítésekor, biztosan megszoktad, hogy a felfrissítés után marad tészta. Sajnálom kidobni, ezért szoktam ezeket elkészíteni kenyérrudak amelyek egyébként nagyon gazdagok.
sok a gyerekek segíthetnek a felkészülésben mert ezek formálása áll a legközelebb a gyurmával való játékhoz.
Biztosan megvan a mindennapi kovászos kenyér alapreceptje. De ha ki akarod próbálni más receptMeghagyom a linket a mi oldalunkra tejeskenyér.
Grissini kovászos
A kovász felfrissítéséből megmaradt tésztából finom zsemlerudakat készíthetünk.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: tömegek
- Kalóriák: 80
- Adagok: 20
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 80 g kovász (abból, ami hűtéskor megmarad)
- 80 g víz
- 160 g liszt
- Szárított aromás gyógynövények
- só
- 2 evőkanál olívaolaj
Preparación
A turmixgép edényébe (vagy normál és széles tálba) beletesszük a kovászot és a vizet.
Hozzáadjuk a lisztet, a szárított fűszernövényeket és a sót.
Keverjük össze és kezdjük el gyúrni.
A dagasztás során beledolgozzuk az olívaolajat.
A tésztát a tálban pihentetjük körülbelül egy órát.
A tésztából adagokat szedünk, és kézzel formázzuk a grissinit, mintha gyurmával játszanánk.
A grissinit tegyük egy tepsire, sütőpapírra.
200 fokon (előmelegített sütőben) kb 15-20 percig sütjük, amíg meg nem látjuk, hogy aranybarnák legyenek.
Több információ - Kovászos tejkenyér,
Hello család
Imádtam minden információt, nagyon praktikus és egyszerű Ölelés.
Nagyon boldogak vagyunk. Köszönjük, hogy elmondta nekünk!