(6 szavazat)
Betöltés ...
Desszert Ma kevés liszt és sok folyadék van benne. Ezen felül nagy mennyiséget fogunk tenni manzana apróra vágott és természetesen egy kis fahéj. Mindez azt eredményezi, hogy a krémes pite, finom és nagyon gazdag.
A kapott tésztát a formaSzéles és magas, vagy mint az én esetemben, két formában. Ha azt a széles formát kapjuk, akkor nagyobb magasságú süteményt kapunk. Ellenkező esetben, ha a tésztát két formára osztjuk, akkor alacsonyabbak lesznek, mint a fotón látható.
Ha almás pitét keres, de laktóz nélkül hagyom a linket egy nagyon jó receptre: Tejmentes almás pite.
Tejszínes almás pite
Krémes, finom és almaízű sütemény.
- ascen jimenez
- Konyha: hagyományos
- Recept típusa: desszert
- Kalóriák: 235
- Adagok: 12
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 3 tojás
- 150g cukor
- 70 g vaj
- 450g tej
- 1/2 boríték élesztő (kb. 8 g)
- 120 g liszt
- 3 vagy 4 nagy alma
Preparación
A tojásokat és a cukrot egy tálba tesszük. A rudakkal szereljük fel.
Hámozzuk meg és vágjuk fel az almát. A citromhéjat lereszeljük, az almára ejtjük. Hozzáadjuk a levét is.
Hozzáadjuk a fahéjat.
A vajat megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben (30 másodperc elég lesz), és hozzáadjuk az előző keverékhez.
Hozzáadjuk a tejet is, és jól összekeverjük.
Végül adjuk hozzá a lisztet és az élesztőt, szitával szitáljuk ki.
Finoman összekeverjük az összes hozzávalót. Az eredmény meglehetősen likvid, de ennek így kell lennie.
A keveréket méretétől függően egy vagy két formában osztjuk szét. 26 centiméter átmérőjű, de alacsony és egy magasabbat használtam lyukkal a közepén. Ha csak egyet használ, a torta magasabb lesz, ugyanolyan krémes és gazdag.
180 ° -on kb. 50 percig sütjük. Az első 30 perc után a süteményeket alufóliával letakarjuk, hogy a felület ne égjen el.
jegyzetek
Ha egyetlen formát használunk, akkor a sütési idő elérheti az 1 órát.
Több információ - Tejmentes almás pite