(13 szavazat)
Betöltés ...
Un tejszínes rizs A fotón láthatóhoz hasonlóan 30 perc alatt elkészíthető, ha már elkészítettük a húslevest. Karfiollal és kék sajt. Ez az utolsó összetevő segít abban, hogy krémesebbé tegyük az ételt, és természetesen kivételes ízt adjunk neki.
Az ilyen típusú ételek elkészítéséhez fontos a megfelelő választás fajta rizs: Carnaroli, Vialone nano, Roma és Baldo a legjobb.
Próbáld ki csokrok de karfiol Kicsiek (vagy akár szeleteket is készíthetnek a késsel, ha ezt kényelmesnek tartják). Így megkapjuk a zöldségeket főzni, amíg a rizs fő.
Rizs karfiollal és kék sajttal
- ascen jimenez
- Recept típusa: rizs
- Adagok: 4
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 20 g extra szűz olívaolaj
- 1 kis hagyma
- 370 g karfiol kis virágokban
- 140 g rizs
- 480 g zöldségleves vagy húsleves
- 150 g kéksajt és még egy kevés a díszítéshez.
- só
- Pimienta
Preparación
Meghevítjük a levest, és kihasználjuk ezt az időt, hogy elkezdjük az elkészítést.
Az olajat egy fazékba tesszük, és a tűzre tesszük.
Apróra vágjuk a hagymát, és amikor az olaj forró, betesszük a fazékba.
Néhány perc múlva, amikor a hagyma el van bugyolálva, hozzáadjuk a karfiol darabokat. Nem kell túl nagynak lenniük, hogy a rizs főzésének idejében főzhetők legyenek.
Pároljuk a karfiolt néhány percig, majd adjuk hozzá a rizst.
Összekeverjük a többi hozzávalóval, és hagyjuk főzni három-négy percig.
Most apránként hozzáadjuk a húslevest, amely már forró lesz, és kevergetjük, hogy a rizs sima legyen.
Főzzük a gyártó által a csomagoláson feltüntetett ideig.
Ha megfőtt, tegye hozzá a kéksajtot, és keverje tovább.
Forróan szolgálunk fel egy bevonó gyűrű segítségével. Tegye a rizst egy darab sajttal.
jegyzetek
A karfiol virágoknak kicsinek kell lenniük, hogy ugyanabban a percben megsüljenek, mint a rizs.[br]Ha nagyon jól szeretjük a karfiolt, akkor vékony szeletekre kell vágnunk.
Több információ - Karfiol pizza