Burgonyapüré, mivel gazdagítod?

El kellett jönnie annak a napnak, amikor publikáltunk Recetín a klasszikus burgonyapüré receptje. Ha hozzászokott ahhoz a pillanathoz, amelyet a szupermarketben árulnak, akkor ezentúl megváltoztatja és elkészíti a házi burgonyapürét.

Jó köret húshoz és halhoz, hamburgerhez vagy kolbászhoz és sült süteményeket készíteni zöldségekből, húsból, tenger gyümölcseiből stb.

A püré titka a burgonya adottsága, annak íze és az összetevők, amelyekkel mindegyik gazdagítani akarja őketvaj, tojás, sajt vagy tej. A püréhez hozzáadott leggyakoribb fűszerek a bors vagy a szerecsendió. Mit dobsz rá?

Burgonyapüré, mivel gazdagítod?

Nyomtatási recept

El kellett jönnie annak a napnak, amikor publikáltunk Recetín a klasszikus burgonyapüré receptje. Ha megszokta, hogy az instant, hogy eladják a

• Ángela

• Konyha: hagyományos
• Recept típusa: burgonya receptek

• Teljes idő:

Hozzávalók

• 4 nagy burgonya
• 2 pohár tej
• 1 vaso de agua
• 1 gombóc vaj vagy egy evőkanál olaj
• 4 evőkanál tejszín
• só
• bors

Preparación

1. Hámozza meg és aprítsa fel a burgonyát.

2. A burgonyát, a tejet és a vizet sóval és borssal egy serpenyőbe tesszük, és felforraljuk.

3. Csökkentse a lángot, fedje le, és főzze körülbelül 20 percig, amíg a burgonya elég puha lesz ahhoz, hogy dolgozzon vele.

4. Lecsepegtetjük őket a leves levéve, és hagyjuk kicsit kihűlni.

5. Villával, cefredarálóval vagy turmixgéppel elkészítjük a burgonya tésztáját, és annyi főzőlevest öntünk hozzá, amennyit csak szeretnénk, aszerint, hogy a pürét milyen sűrűbb vagy sűrűbb állagot szeretnénk adni.

6. Hozzáadjuk a tejszínt, és a sót kitisztítjuk.

Kép: Helló