Miért kell eltávolítani étlapunkból azokat a hús és zöldség alapú következetes leveseket, amelyek annyira táplálják és tonizálják a testet? Természetesen hideg. Lássuk, mit gondol erről a csirkével és szalonnával dúsított kukoricalevesről. Számomra luxus, ízletes és Ha előre elkészítjük, megoldja a vacsorát plis-ben. Több néhány órával azelőtt elkészült, hogy ez a kukoricaleves jobb.

Kukorica chowder vagy kukorica, csirke és szalonna tejszín

Nyomtatási recept

Ez a kukorica, csirke és bacon krém nem is lehetne gazdagabb és erőteljesebb. Ha szereted a krémeket, ezt imádni fogod.

Kukorica chowder vagy kukorica, csirke és szalonna tejszín

Corn chowder o crema de maíz, pollo y bacon

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: krémek
Adagok: 5

Teljes idő:

Hozzávalók

250 gr. csirkemell
2 vastag szelet szalonna
1 szár zeller
1 póréhagyma
750 ml. tyúkhúsleves
250 gr. of patatos
250 gr. konzerv csemegekukorica
250 ml. folyékony tejszín főzéshez (17% zsír)
citromlé
olaj
bors
só

Preparación

Először apróra vágjuk a szalonnát és a csirkét, és egy serpenyőben kevés olajjal aranybarnára pároljuk, majd nedvszívó papírral borított tányérra szedjük.
A serpenyőben a szalonna zsírját kihasználva a póréhagymát és a zellert nagyon jól apróra vágva, kevés sóval, borssal megpirítjuk.
Amikor a zöldségek megpuhultak, hozzáadjuk a húslevest, a burgonyát vastagon és a kukoricát
Addig forraljuk, amíg a burgonya megpuhul.
A szükséges főzési idő letelte után a burgonyát levesszük a forrásból, villával vagy burgonyadarálóval pépesítjük, majd visszatesszük a leveshez.
Most adjuk hozzá a csirkét, a szalonnát, egy csepp levet, a tejszínt, és kóstoljuk meg a borsot és a sót
Hagyjuk pár percig főni, hogy az ízek összeérjenek.

Recetín

Kukorica chowder vagy kukorica, csirke és szalonna tejszín