Lazac kaporral, gazdag tejszínes mártással

hal
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (48 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Sokan láthattátok, hogy a kapor és a lazac mennyire passzol össze. Ezt az ánizsízű aromás gyógynövényt lazacos ételek ízesítésére használják, mind hidegen (pácolt lazac, saláta ...), mind forrón (sült, burgonyával párolt ...).

Ezúttal egy nagyon könnyű és sima krémalapú mártással vesszük.

Lazac kaporral, gazdag tejszínes mártással

Nyomtatási recept

Szereted a lazacot? Nos, a Lazacnak ezt a kaporos változatát imádni fogja, gazdag tejszínes szósszal

Lazac kaporral, gazdag tejszínes mártással
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hal
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 4 lazacfilé
  • 400 ml. krém
  • friss kapor
  • citromhéj
  • olaj
  • bors
  • só

Preparación

  1. Egy serpenyőben forraljuk fel a tejszínt a citromhéjjal és a kaporlevéllel. Sóval, borssal ízesítjük, és kb 15 percig pihentetjük.

  2. Egy serpenyőben olajjal vasaljuk át a mindkét oldalukon fűszerezett lazacfilét, lassú tűzön aranybarnára, és a hal jól átsül. Sütőben is elkészíthetjük, bár tovább tart.

  3. A lazacot a leszűrt szósszal tálaljuk, amit a serpenyőben, amiben a lazacot vasaltuk, picit csökkenthetjük, eltávolítva a felesleges olajat, hogy átvegye az ízét.


Fedezze fel a következő recepteket: Hal receptek

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.