Lenni quesadillák Biztos van bennük sajt, de a hús az más kérdés. Miért nem használja a halat? A finom quesadillákból halat ajándékozhatunk a gyerekeknek.

Választottunk lazac, ami nagyon jól passzol az avokádóhoz mellesleg, és így rejtse el a két tortilla és a töltelék közé. Biztosan a kicsik élvezni fogják ezt a receptet, amelyben az olvasztott sajt a főszereplő.

Lazac quesadillák

Nyomtatási recept

Ahhoz, hogy quesadillák legyenek, sajtot kell kapniuk, de a hús egy másik történet. Miért nem használja a halat? Próbáld ki ezeket a finom lazac quesadillákat

Ángela

Konyha: hagyományos
Recept típusa: hal
Adagok: 16

Teljes idő:

Hozzávalók

16 kukorica vagy búza tortilla
500 gr. friss lazacfilé
2 avokádó
1 újhagyma
1 zöldbors
200 gr. sajt szálakba olvasztása
olaj
citromlé
bors
só

Preparación

A lazacot apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon serpenyőben megpirítjuk. Visszavonjuk.
Ugyanebben a serpenyőben rövid ideig megdinszteljük az apróra vágott hagymát és a borsot. Jobb, ha ropogósak maradnak, nem túl sültek.
Az avokádó húsát felvágjuk, és villával durvára pépesítjük. Adjuk hozzá a zöldségeket és keverjük össze. Meglocsoljuk egy kevés citromlével.
Egy serpenyőbe omlettet teszünk, beborítjuk a zöldségekkel, kevés lazaccal, sajttal. Befedjük egy másik tortillával, és mindkét oldalát pár percig sütjük, hogy a quesadilla megbarnuljon, a sajt pedig megolvadjon.

Recept ihlette a képet Élelmezett

Recetín

Lazac quesadillák