Tetszeni fog ez a leveles tésztás empanada egyszerűsége és besamel alapú tölteléke miatt. Az eredménye ropogós és lédús, minden, ami egy ilyen ételtől elvárható. A töltelék azzal készül főtt lazac és garnélarák, ahol egy serpenyőben megpirítjuk és Thermomixben összekeverjük, hogy finom legyen besamel. Már csak a leveles tészta megtöltése és sütés. Ropogós és forró lesz, készen áll az asztalra.
Ha szeretne másfajta empanadákat készíteni, elkészítheti a miénket empanadák brie sajttal és karamellizált dióval, fekete puding és almás pite o Datolya empanada sajttal.