(8 szavazat)
Betöltés ...
Ma hozok nektek néhány szórakoztató ananászvirágot leveles tésztával egyszerűen elvégezhető és nagyon vonzó.
Az utóbbi időben leveles tésztával főztem. Szeretem, mert ez lehetővé teszi, hogy sok mindent készítsen édes és sós. Pillanatnyilag nincs itthon megcsinált pontom gluténmentes leveles tészta de ez nem aggaszt, mert a szupermarketek már hűtött leveles tésztalapokat is forgalmaznak, amelyek celiakoknak megfelelőek, és nagyon jó eredményeket hoznak.
Gyümölcsökkel elkészíthetjük az ananász virágainkat természetes vagy konzerv. Még a természetes ananászokkal is, amelyek már tisztaak. Csak arra kell figyelnünk, hogy az általunk vásárolt édes legyen.
Az előkészítés többi része nagyon egyszerű, de hogy ne maradjon le semmi részlet, elmagyarázom a lépésről lépésre recept.
Ananász virágok és leveles tészta
Ropogós, finom és egyszerű ananászvirágok és leveles tészta.
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept típusa: desszert
- Kalóriák: 125
- Adagok: 6
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 lap hűtött leveles tészta
- 6 ananászszelet 1 cm vastag
- 6 kandírozott meggy
- 1 sárgája
- barna cukor
Preparación
Először el kell készítenünk az összes hozzávalót és edényt. Így elkerüljük, hogy a konyhában körbejárjuk a dolgokat.
Előmelegítjük a sütőt 200 ° -on. Ebben az esetben nem számít, hogy ventilátorral van-e ellátva, vagy csak melegítéssel vagy lefelé történő fűtéssel.
akkor, kinyújtjuk a lepedőt leveles tészta konyhai henger segítségével. Ez a lépés csak arra szolgál, hogy kissé simítsa a felületet, és eltávolítsa a redőket, amelyeket a lap hengerléséből ad, így nem kell nagyon vékonynak lennie.
Sütivágó vagy pohár segítségével 6 kört vágtunk körülbelül akkora ananászszeletek. Még jobb, ha valamivel idősebbek.
A leveles tészta többi részével 48 csíkot vágtunk 1 cm széles és 6 hosszú.
Megszórjuk egy kis barna cukrot minden tésztakörben.
Konyhai papír segítségével kissé megszáradunk az ananász szeleteket, és mindegyik körbe helyezünk egyet.
8 csíkot tettünk minden ananászszelet tetején, ügyelve arra, hogy el legyenek választva.
A csíkok végét koppintással ragasszuk a leveles tészta alapjára.
A tojássárgáját és konyhai ecsettel felverjük az összes csíkot kifestjük.
Cukrozott meggyet teszünk az ananász minden üregében. Így színt adunk a desszertünknek, és az is segítségünkre lesz, hogy eltakarjuk a közepén lévő csíkok végét, amelyek, mivel mind összefognak, csúnyábbnak tűnik.
Az ananászvirágokat sütőpapírral borított tálcára tesszük, és az előmelegített sütőbe tesszük. A 20 vagy 25 percig sütjük, amíg a leveles tészta szép arany színt nem kap.
Szolgálhatjuk őket frissen elkészítve, vagy néhány percig átengedhetjük őket, és szobahőmérsékleten vannak. Gyorsan meg kell enni, hogy a leveles tészta ne veszítse el állagát.
Finom, frissen, vanília fagylalttal készítve.
