(48 szavazat)
Betöltés ...
Nincs szükséged az ünneplés okára egy kislemez elkészítéséhez leveles tészta és krémes torta mint ma.
Ez egy desszert, amelyet néhány perc alatt elkészíthetünk, mert egy lapot fogunk használni leveles tészta vásárolt. Bármelyik szupermarketben megtalálja, hűtött helyen.
La krémtöltelék igen házi lesz. Az előkészítés részben lépésről lépésre vannak fényképek. Úgy gondolom, hogy nagyon kevés összetevőre lesz szükségünk: tojássárgájára, cukorra, kukoricakeményítőre és tejre.
Édesünket olvasztott csokoládéval díszítettük, amellyel mindig igazunk van.
Abban az esetben, ha marad csokoládé, és még mindig van édesszájúja, meghagyom a linket egyik csillag receptünkhöz: Csokoládé torta a mikrohullámú sütőben
Leveles tészta és tejszín torta
- ascen jimenez
- Konyha: Modern
- Recept típusa: desszert
- Teljes idő:
Hozzávalók
- 1 kerek leveles tészta lap
- 500g tej
- 100g cukor
- 4 tojássárgája
- 35 g kukoricakeményítő
- 2 uncia csokoládé fondant
Preparación
A tejet egy fazékba melegítjük.
Amíg melegszik, a tojások sárgáját egy tálba tesszük.
Hozzáadjuk a cukrot.
Összekeverjük.
Adja hozzá a kukoricakeményítőt és folytassa a keverést.
Amikor minden jól integrálódott, beletesszük a fazékba, ahol van a forró tej.
Főzzük lassú tűzön, a keverés abbahagyása nélkül, körülbelül 5 percig.
Látni fogja, hogy krémünk apránként konzisztenciát kap.
A krémet egy tálba tesszük, fóliával letakarjuk, és hagyjuk kihűlni.
Kivesszük a leveles tésztalapot a hűtőszekrényből, és kb. 5 percet várunk, mielőtt szétterítenénk. Körülbelül 26 centiméter átmérőjű formára terítettük.
A krémet elosztjuk a tésztánkon (ha figyelembe vesszük, hogy sok a tejszín, akkor lefoglalhatunk egy részét, és pudingnak vehetjük).
180 ° C-on kb. 40 percig sütjük.
A sütőből kilépve a mikrohullámú sütőben, egy kis tálban megolvasztjuk a csokoládét, és ezzel díszítjük a tortánkat.
