Málna pannacotta

Ha tetszett a Panna cotta klasszikus, Ez a málnával készült változat még teljesebbé teszi gyümölcsöt tartalmazó tápanyagokkal és ízzel.

Hozzávalók: 500 ml. friss tejszín, 100 gr. cukor, 200 g málna, 4 zselatinlevél, 1 vanília bab

előkészítés: Beletesszük a málnát a tejszínbe, és adunk nekik egy ütemet a keverőből, hogy egy krémet készítsünk néhány gyümölcsdarabból. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk.

Egy fazékba tesszük a tejszínt a málnával, a cukorral és a nyitott vaníliahüvénnyel, hogy lassú tűzön felmelegedjen. Amikor a tejszín hamarosan felforr, vegye le a vaníliát, vegye le a tűzről, és tegye hozzá az újraszáradt és lecsepegtetett zselatinleveleket. Öntse a keveréket egyes formákba, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezné, hogy a pannacotta megdermedjen.

Kép: Milyen ízűek a felhők

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   David dijo

    Nagyon jó ez a panna cotta, bár tettem hozzá egy üveg málnát, amiben kevesebb a mennyiség, és a krém nem volt friss ...

  2.   Sophie dijo

    Kiváló recept !! :) Szeretném tudni, hogy hány embernek készül a recept. Köszönöm.