Name: Málna pannacotta
Cuisine: hagyományos
Ingredients: 500 ml. friss krém; 100 gr. cukor; 200 gramm málna; 4 zselatinlap; 1 vanília bab

Málna pannacotta

Menük gyerekeknek

(29 szavazat)

Betöltés ...

Ha tetszett a Panna cotta klasszikus, Ez a málnával készült változat még teljesebbé teszi gyümölcsöt tartalmazó tápanyagokkal és ízzel.

Málna pannacotta

Ha szereted a klasszikus pannacottát, ezt a málnás változatot imádni fogod

Adjuk hozzá a málnát a krémhez, és turmixgéppel turmixoljuk össze, hogy krémes legyen néhány gyümölcsdarabbal.
A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk.
Egy serpenyőben a tejszínt a málnával, a cukorral és a nyitott vaníliarúddal lassú tűzön felforrósítjuk
Amikor a tejszín forrni készül, vegyük ki a vaníliát, vegyük le a tűzről és adjuk hozzá a rehidratált és lecsepegtetett zselatin lapokat.
Öntse a keveréket az egyes formákba, és hagyja szobahőmérsékletűre hűlni, mielőtt a hűtőszekrénybe helyezi, hogy a pannacotta megdermedjen.

2 hozzászólás, hagyd a tiedet