Málna szemüveg Thermomix-szel

Ingredientes

  • 4 fő részére
  • 1 üveg Ideal párologtatott tej
  • 150 gramm cukor
  • 400 gr fagyasztott málna
  • Két citrom leve

Ezzel a forró nappal, amely ma van, arra gondoltam, hogy készítsek valami könnyű és könnyű dolgot mindazoknak, akiknek van Thermomix-je (ha nincs, akkor problémamentesen elkészítheti a receptet is).

Hogy sokkal krémesebb állagúak legyünk, és mintha egy fagylalt lenne, amit tenni fogunk, az előző nap lefagyasztott tejet lefagyasztjuk.

Preparación

Körülbelül 20 perccel a recept megkezdése előtt eltávolítjuk az elpárolgott tejet a fagyasztóból. A Thermomix pohárba tesszük a cukrot, és 7 másodperces sebességgel 30 másodpercig összetörjük.

Hozzáadjuk a málnát és a két citrom levét, és további 5 másodpercig keverjük progresszív sebességgel 10-30. Eltávolítjuk az üveg tartalmát, és mosás nélkül hozzáadjuk a fagyasztott bepárolt tejet, és 7 másodpercig 30 másodpercig összetörjük. Rátesszük a pillangót a pengékre, és 3–3 perc sebességgel 5 percig felszereljük a tejet, amíg meg nem látjuk, hogy a térfogat megduplázódott.

Hozzáadjuk a zúzott málnát, és mindent 30 másodpercig keverünk 3 sebességgel.

A krémet a tartályokba tesszük, és nagyon hűvösnek vesszük, a tetején néhány málnával díszítjük.

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.