(26 szavazat)
Betöltés ...
Ezek a muffinok remek alternatívát jelentenek a tökéletes és ízletes reggeli elkészítéséhez. Szeretettel készült és nagyon puha muffinok, kellemes citrom ízűek. Egyedül vagy tökéletes mázzal is elkészítheti őket, hogy szép dísze legyen.
Ha szeretsz muffint készíteni, akkor kóstold meg az ízletes ételeinket Aurelia néni muffinja.
Citromos muffin
- Alicia tomero
- Adagok: 10
- Felkészülési idő:
- Főzési idő:
- Teljes idő:
Hozzávalók
- [b]Cuscakes[/b]
- 350 g búzaliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 / 2 teáskanál só
- 165g cukor
- 60 ml olívaolaj
- 250 g természetes joghurt
- 2 nagy tojás
- 2 kis citrom héja
- 1 evőkanál citromlé
- [b]Máz[/b]
- 1 csésze porcukor
- 3 evőkanál citromlé
- Egy kis csepp tej
- Díszítésként citrom héja
Preparación
A sütőt előmelegítjük 180 ° -ra. Egy nagy tálba öntjük száraz összetevők. Hozzáadjuk a 350 g búzalisztet, a két teáskanál sütőport, a fél teáskanál sót és a 165 g cukrot. Keverjük össze.
Hozzátesszük a többi hozzávalót: a két tojás, a 250 g natúr joghurt, a citromhéj, az evőkanál citromlé és a 60 ml olívaolaj. A botmixerrel kézi mixerrel vagy kézzel jól felverjük.
Előkészítjük a cupcake hüvely és megtöltjük a keverékkel anélkül, hogy elérnénk a szélét. Ki kell számolni, hogy amikor megsülnek, meg kell nőniük, és nem jönnek ki a kapszulákból. Körberakjuk a sütőbe 20 - 25 perc.
Egy tálba tesszük a csészét cukros pohár és a három evőkanál citromlé. Jól összekeverjük, és apránként hozzáadjuk a tejet, amíg nagyon sűrű és nem folyékony keveréket nem kapunk.
Amikor elkészült és kihűlt a muffin, hozzáadjuk a sajátunkat citrom máz. Ha díszíteni akarjuk, hozzáadhatjuk a citromhéjat.
