Makaróni a két csokoládéval

Hozzávalók

  • 250 gr. tészta
  • 75 gr. fehér csokoládé.
  • 100 gr. mascarpone sajt
  • 100 gr. kecskesajt
  • 50 ml. tyúkhúsleves
  • 1 kis hagyma
  • 1 evőkanál vaj
  • félzsíros tej
  • őrölt bors
  • szerecsendió
  • reszelt étcsokoládé

Hogy nem, hogy nem azok édes macaroons, Melyik a tészta! De csokoládéval? Igen, a fehér csokoládé gazdag sajtmártássá olvad, krémességet és enyhe édes érzetet adva ehhez a tészta recepthez.

előkészítés:

1. Finoman vágja le a hagymát, adjon hozzá egy kis sót, és kevés tapaszon, kevés vajjal, lassú tűzön dinsztelje meg tapadásmentes edényben, amíg puha és átlátszó, de színtelen lesz. Adja hozzá a csirkehúslevest, és hagyja elpárologni.

2. Adja hozzá a makarónit és pár percig párolja. Ezután tejjel letakarjuk és hagyjuk főzni, amíg al dente lesznek.

3. Egy perccel azelőtt, hogy levenné a makarónit a tűzről, hozzáadja a mascarpone sajtot, a kecskesajtot és a fehér csokoládét. Keverjük a mártást, hogy jól megköthesse. Ha túl sűrűnek találjuk, adunk hozzá egy kevés tejet.

4. Megjavítjuk a sót, a borsot és a szerecsendiót, és a tésztát kevés reszelt étcsokoládéval tálaljuk.

Kép: Mundorecetas

A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

4 hozzászólás, hagyd a tiedet

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   barabapatrida dijo

    @MarienBdH @recetin Nagyon jól néznek ki. Volt már csokoládé raviolim meggylekvárral és tejszínnel. Ummm, finom.

    1.    MarienBdH dijo

      @barabapatrida @recetin Megmondom, amikor meglepem a családom, mert nem fogom elmondani nekik, hehe

      1.    MarienBdH dijo

        @barabapatrida régen befejeztem, már majdnem 15 éve vagyok, ott van. Ha szüksége van valamire itt vagyunk

      2.    barabapatrida dijo

        @MarienBdH Köszönöm kedves :-)