Mandulapehely

A mai recept egy egyszerű és nagyon gazdag desszert, a mandulapehely. Csak 5 hozzávalóval finom desszertet élvezhetünk, amelyet nagyon könnyen elkészíthetünk.

Ami a leghosszabb időt vesz igénybe ebben az előkészítésben, az a főzés lesz, amelyet a vízfürdő a sütőben. A receptet elkészítheti nagy formában vagy különálló formákban. Ettől és a sütőjétől függően a főzési idő változó lesz.

A normális dolog az, hogy főzés után 2 réteg van, 1 a szárral és alatta egy másik réteg sűrűbb mandulával. A mandula és a többi összetevő eltérő sűrűsége miatt normális.

Tálalás előtt a hűtőben kell hagyni, hogy jól álljon és friss legyen, és desszertkor csak ki kell venni, hogy élvezhesse. Eheted egyedül vagy kísérve, néhány kíséret, amit otthon leginkább szeretünk, a tejszín, fagylalt, eper vagy akár egy kis kompót vagy gyümölcslekvár.

Mandulapehely
Élvezze a desszertet ezzel a különféle karajjal. Finom!
Szerző:
Recept típusa: Desszert
Adagok: 4
Előkészítési idő: 
Főzési idő: 
Teljes idő: 
Hozzávalók
  • 250 gr. tej
  • 100 gr. cukor
  • 65 gr. őrölt mandula
  • 2 tojás
  • Folyékony cukorka
  • víz a bain-marie számára
Preparación
  1. Kapcsolja be és melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
  2. Karamellizálja az öntőformákat vagy formákat, és tartalékolja.
  3. Egy tálban vagy edényben felverjük a tojásokat a cukorral és a tejjel.
  4. Hozzáadjuk az őrölt mandulát, és jól összekeverjük.
  5. Öntsük a keveréket a tálakba.
  6. Helyezze a flanerákat egy tepsibe, és adjon hozzá forró vizet, amíg az el nem fedi a lapok felét.
  7. Helyezzük a sütőbe, és 30-40 percig főzzük az egyes pudingokhoz. Nagy flanerában meg kell hosszabbítania az időt, és kés vagy fogpiszkáló segítségével ellenőrizni kell, hogy túrós-e.
  8. Hagyja melegedni, és tegye a hűtőbe, amíg kihűl és jól meg nem áll.

 


A cikk tartalma betartja a szerkesztői etika. A hiba bejelentéséhez kattintson a gombra itt.

Legyen Ön az első hozzászóló

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.