Mangószósz, hússal és halakkal

salsas
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (7 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Narancssárga és bársonyos, amint azt a képen látjuk, ez a mangószósz. Ez az egzotikus, gyümölcsös aromájú, édes-savanyú ízű mártás nagyon használt halételek és grillezett fehér húsok. Nagyon jól kombinálható is tészta és rizs köretekkel vagy fűszeres ételekkel curry.

Mangószósz, hússal és halakkal

Nyomtatási recept

Narancssárga és bársonyos, ahogy a képen is látjuk, ez a mangószósz. Tanuld meg egyszerűen és gyorsan elkészíteni

Mangószósz, hússal és halakkal
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: szószok
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 400 gr. érett mangó pép
  • 1 kis újhagyma
  • Egy kis vaj vagy olaj
  • 1 evőkanál ecet
  • 1 evőkanál cukor
  • só
  • Pimienta
  • Egy csipet ezen fűszerek közül (kömény, kurkuma, paprika vagy mustár)

Preparación

  1. Kezdjük azzal, hogy a finomra vágott metélőhagymát egy serpenyőben olajon vagy vajon jól megdinszteljük.

  2. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott mangópépet, adjuk hozzá a sót, borsot, cukrot, ecetet és a többi kiválasztott fűszert. Lassú tűzön addig pároljuk, amíg az ecet és a cukor szirupos nem lesz.

  3. Ezután fokozatosan adunk hozzá egy kevés vizet, amíg a mangó meg nem puhul.

  4. A hozzávalókat a turmixgépen és a burgonyadarálón átpasszírozzuk, és bársonyos mártást kapunk. Fűszereket rektifikálunk, hogy az általunk legjobban kedvelt ízt kapjuk.


Fedezze fel a következő recepteket: Menük gyerekeknek, salsas

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   ANA dijo
    ezelőtt 13 év

    NAGYON SZERETEM EZT A RECEPTET A MANGOOOO SAUCE-hoz !!!!!

    Válasz az ANA-nak
    1.    Alberto Rubio dijo
      ezelőtt 13 év

      Nos, készítsd el, és nézd meg, melyik fő összetevőhöz illik a legjobban! Üdv Ana!

      Válasz Alberto Rubio-nak
  2.   Efrain Morales dijo
    ezelőtt 13 év

    Kiváló recept! Alig várom, hogy hazaérjek, hogy megcsinálhassam azt a halat, amelyet holnap, nagyböjt péntekén fogok készíteni.

    Válasz Efraín Morales-nek