Tojás nélküli marcipán

Desszert
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (11 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

Mint már említettük az előző bejegyzésben kb marcipános csokoládék, ehhez az édeshez tojásfehérje szükséges, hogy a massza szilárd és formázható legyen. A tojásra allergiások azonban nem csüggednek attól, hogy mindenre van megoldás. Készítünk néhány marcipán figurát tojás nélkül.

Tojás nélküli marcipán

Nyomtatási recept

A marcipán elkészítése tojás nélkül is lehetséges, és ebben a receptben néhány lépésben el is fogjuk érni.

Tojás nélküli marcipán
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: desszert
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 250 gr. őrölt mandula
  • 120 gr porcukor
  • 40 ml vizet
  • néhány csepp citromlé

Preparación

  1. Egy serpenyőben oldjuk fel a cukrot a vízzel, lassú tűzön, amíg szirup nem lesz.

  2. A tűzről levéve hozzáadjuk a mandulát és a levét.

  3. Nagyon jól összekeverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.

  4. Pár órát hűlni hagyjuk

  5. Egy kanál segítségével kis adagokat szedünk a tésztából, és kézzel formázzuk meg a kívánt figurákat.

  6. Tapadásmentes papírral borított tepsire tesszük, cukros vízzel lefestjük.

  7. Sütőben gratináljuk néhány percig, amíg egy kicsit aranybarnák nem lesznek.

  8. Hagyjuk újra kihűlni.

Kép: Tiendademazapan


Fedezze fel a következő recepteket: Ünnepek és különleges napok, Karácsonyi receptek, Tojás nélküli receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.

  1.   Ma Venz dijo
    ezelőtt 14 év

    PERSIOUS oldal!
    Nem eszem se tojást, se tejet
    Szeretem a receptjeit: D

    Válasz Ma Venz-nek