Maria süti cupcakes, mint a nagymama

Preparación

1. A vajat vagy a margarint egy tálban kikeverjük a cukorral, majd fokozatosan hozzákeverjük a keményre vert tojásfehérjét és a pohár likőrt (ami teljesen opcionális, ha a piciknek készítjük a sütiket).

2. Adjuk hozzá a citromhéjat és néhány evőkanál kókuszreszeléket a keverékhez, a többi kókuszt pedig tartsuk fenn, hogy később bevonja a süteményt.

3. Az összes hozzávalót jól összedolgozzuk, és ezzel a keverékkel megtöltjük a kekszet, az egyik kekszet alapozzuk, majd a töltelékkel, majd szendvicsként befedjük a másik keksszel.

4. Végül két ételt készítünk. Az egyikbe öntsünk egy kis tejet, a másikba pedig az általunk lefoglalt kókuszreszeléket. Minden egyes kekszet mártsd meg először a tejben, majd vond be őket kókuszreszelékkel.

5. Tegye őket egy tálcára, és máris fogyaszthatók. Ízek egy életen át!