Mini burgonya tartlets

Preparación

1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Mindegyik formába öntsünk egy kevés olajat, hogy a keverék ne ragadjon le.

2. Tegyünk vizet főzni, tisztítsuk meg, hámozzuk meg és hasítsuk fel a burgonyát, és főzzük addig, amíg meg nem pürésedik.

3. Egy serpenyőbe tegyünk egy kevés olívaolajat, és amikor forró, adjuk hozzá a hasított hagymát és a spenótot. Saute mindent, amíg kész.

4. Miután elkészítettük a pépet, egy tálban összekeverjük a burgonyapürét a liszttel, és megtöltjük a formákat. Süssük a keveréket körülbelül 15 percig, amíg meglátjuk, hogy a szélei aranybarnák.

5. Kivesszük a sütőből, és egy tálban felverjük a tojásokat és a tejet, amíg mindkettő habos nem lesz. Hozzáadjuk a sajtot, a sót és a borsot. Végül adjuk hozzá a spenótot a hagymával.

6. Töltse fel újra a tartályokat a keverékkel, és további 180 percig sütje 15 fokon.

7. Miután elkészültek, tálalja őket, és nagyon melegítse őket.