Monkfish húsgombóc: a hal fogyasztásának kerek módja

hal4 emberek
1 csillag2 estrellák3 estrellák4 estrellák5 estrellák (40 szavazat)
Betöltés ...

Által Ángela

az húsgolyók jó megoldás a gyermekek számára, ha megesznek minket hal. Ezek monkfish-ből készülnek, egy fehér halból, amely ideális, mert nagyon jól megtisztítja a csontokat, és a kicsik hajlamosak kedvelni, mert enyhe ízű. Kísérjen egy jó salátával és kerek étellel.

ördöghal húsgombóc

Nyomtatási recept

Ez a ördöghúsgombóc-recept nagyszerű, és a gyerekek számára is egy módja annak, hogy otthon halat egyenek és imádják.

ördöghal húsgombóc
  • Ángela
  • Konyha: hagyományos
  • Recept típusa: hal
  • Adagok: 4
  • Teljes idő:

Hozzávalók

  • 1 kiló tiszta tengeri hal
  • 3 tojás
  • 100 ml tejszín
  • 100 gramm zsemlemorzsa
  • petrezselyem
  • 6 fokhagyma szegfűszeg
  • 1 cebolla
  • 200 ml fehérbor
  • 1 liter halleves
  • liszt, olívaolaj, só, bors

Preparación

  1. Egy nagy tálban összekeverjük a finomra vágott, csont nélküli ördöghalat, a tojást, a tejszínt, a zsemlemorzsát, egy kevés petrezselymet, három gerezd finomra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk.

  2. Nagyon tiszta és nedves kézzel diónyi golyókat készítünk; lisztezzük meg és bő olívaolajon süssük aranybarnára; lecsöpögtetjük és konyhapapírra tesszük.

  3. Külön megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a maradék fokhagymát és megpirítjuk; belekeverünk egy kanál lisztet és jól mozgatjuk; Felöntjük a fehérborral, és hagyjuk elpárologni az alkoholt.

  4. Adjuk hozzá a hallevest, és hagyjuk forrni néhány percig; Adjuk hozzá a húsgombócokat, és főzzük fél órát. A fűszerezést megszórjuk egy kevés petrezselyemmel.

Kép: mesehungry


Fedezze fel a következő recepteket: Hal receptek

Hagyja megjegyzését

E-mail címed nem kerül nyilvánosságra. Kötelező mezők vannak jelölve *

*

*

  1. Az adatokért felelős: Miguel Ángel Gatón
  2. Az adatok célja: A SPAM ellenőrzése, a megjegyzések kezelése.
  3. Legitimáció: Az Ön beleegyezése
  4. Az adatok közlése: Az adatokat csak jogi kötelezettség alapján továbbítjuk harmadik felekkel.
  5. Adattárolás: Az Occentus Networks (EU) által üzemeltetett adatbázis
  6. Jogok: Bármikor korlátozhatja, helyreállíthatja és törölheti adatait.